Cara Membuat Mendoan: Renyah, Gurih, dan Praktis! Rakyat Resah. Mendoan, jajanan khas Banyumas ini memang selalu menggoda selera. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan rasa gurih yang khas, membuat mendoan menjadi favorit banyak orang. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat mendoan sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkahnya: Bahan-bahan: 250 gram tempe tipis (bisa diiris sendiri atau beli yang sudah diiris) 150 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt jinten bubuk 1/4 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Air secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng Cara Membuat: Campur tepung beras, tepung terigu, bawang putih halus, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu encer. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Celupkan tem...
Cara Membuat Mendoan: Renyah, Gurih, dan Praktis! Rakyat Resah. Mendoan, jajanan khas Banyumas ini memang selalu menggoda selera. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan rasa gurih yang khas, membuat mendoan menjadi favorit banyak orang. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat mendoan sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkahnya: Bahan-bahan: 250 gram tempe tipis (bisa diiris sendiri atau beli yang sudah diiris) 150 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt ketumbar bubuk 1/4 sdt jinten bubuk 1/4 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk Air secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng Cara Membuat: Campur tepung beras, tepung terigu, bawang putih halus, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kunyit bubuk, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak terlalu encer. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Celupkan tem...